Pain au blé de pays de la Brie
Il était important pour moi de proposer un pain qui exprime la typicité du terroir d'Ile de France, celui des terres riches et fertiles qui nous entourent. Ne trouvant pas…
Il était important pour moi de proposer un pain qui exprime la typicité du terroir d'Ile de France, celui des terres riches et fertiles qui nous entourent. Ne trouvant pas…
Attention en raison du Lundi de la Toussaint la fournée habituelle des pains du mardi est décalée au mercredi.Il vous faut donc passer votre commande avant le 2 novembre 9h…
Ce samedi de début Octobre a marqué le franchissement d'une nouvelle étape dans le lancement de l'atelier. J'avais invité tous les contributeurs qui m'ont soutenu à travers la campagne de…
Au commencement il y a la terre, le paysan et des semences nées de la nature. Puis poussent les céréales en harmonie avec leur écosystème pour donner de beaux épis…
Notifications