Ce samedi de début Octobre a marqué le franchissement d’une nouvelle étape dans le lancement de l’atelier. J’avais invité tous les contributeurs qui m’ont soutenu à travers la campagne de financement participatif. Leur apport a été déterminant pour faire aboutir le projet. En tout presque une centaine de personnes s’est engagée pour soutenir une filière de transformation de la semence au pain, dans le respect de la terre et de l’humain.

Merci à tous, le meilleur reste à « panifier » !